A Emater/RS-Ascar promoveu no último sábado dia 16 de outubro de 2021, uma visita às vinícolas familiares, participantes do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF), no município de Bento Gonçalves. O objetivo foi de promover aos jovens do interior do município de Serafina Corrêa a participação no projeto para poder conhecer novas experiências de negócios rurais.
Pela parte da manhã, no Vale dos Vinhedos, o grupo visitou a Vinícola Colonial Casa Zottis, onde pôde conhecer o processo de fabricação de vinhos e realizar uma degustação guiada dos vinhos elaborados na cantina. Na sequência, a visita foi à Vinícola Boutique Dom Bernardo, onde conheceram as instalações e a história da família que produz vinhos diferenciados há gerações.
Já na parte da tarde, os jovens foram até a Vinícola Buffon, onde puderam conhecer o processo de fabricação do vinho e a loja, onde comercializam vinhos e produtos coloniais. As três vinícolas visitadas possuem jovens à frente do negócio da família.
A visita faz parte da segunda fase do Projeto de Desenvolvimento da Juventude Rural em Serafina Corrêa – Jovens do Agro, que tem como objetivo fomentar o processo de sucessão familiar nas propriedades rurais, a partir do desenvolvimento da juventude rural em Serafina Corrêa. O projeto é desenvolvido pela Emater/RS-Ascar, em parceria com o Sicredi e Prefeitura Municipal.
Governo Municipal
Serafina Corrêa – Terra de oportunidades
