As ações de Vigilância Sanitária (VISA) devem promover e proteger a saúde da população e serem capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção, da circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.
Pensando nisso no dia 06 de dezembro foi promovido uma atividade educativa com os proprietários dos açougues do Município de Serafina Corrêa para atualização sobre a legislação vigente, esclarecimento sobre zoonoses e o risco a saúde pública e adequações necessárias aos estabelecimentos. A Diretora de divisão, da vigilância sanitária, Venice S. Alban esclareceu pontos importantes da Portaria 146 de 23/03/2017 e outras legislações referentes a açougues e fiambrerias que devem ser seguidas pelos estabelecimentos. Na ocasião também esteve presente e falou aos presentes o veterinário da Prefeitura Municipal o Sr Márcio Adamy, que a partir deste mês dará suporte as inspeções da vigilância sanitária, quando necessário.
