Escola Estherina Marubin promove oficina de educação alimentar e nutricional

A Escola Municipal de Ensino Fundamental Estherina Marubin promoveu no dia 29 de abril uma atividade de educação alimentar e nutricional, promovida pela Secretaria Municipal de Educação. A ação foi conduzida pela nutricionista Diane Favretto e pela estagiária Laiane Foletto.

A atividade iniciou com uma roda de conversa, em que os estudantes, de forma participativa, puderam refletir sobre a importância de uma alimentação natural, variada e equilibrada para o crescimento saudável e o bom desenvolvimento. Em seguida, os alunos foram até o refeitório para participar de uma oficina culinária, onde auxiliaram na produção das receitas que seriam servidas no lanche da tarde.

Conforme a Secretaria de Educação, esse tipo de vivência é fundamental para fortalecer a relação das crianças com os alimentos. Ao tocar, cheirar, preparar e experimentar diferentes ingredientes, elas passam a compreender melhor o universo da alimentação e desenvolvem senso crítico sobre suas escolhas alimentares. Além disso, essas práticas incentivam o consumo de alimentos in natura e minimamente processados, estimulando o interesse por frutas, legumes e verduras e reduzindo a resistência a novos sabores.

A infância é uma fase decisiva para a formação de hábitos saudáveis, e a escola é um espaço privilegiado para promover esse aprendizado. Criar ambientes educativos que incentivem uma alimentação saudável, com afeto, respeito e participação ativa, é investir em uma geração mais consciente, bem nutrida e com menores riscos de desenvolver doenças crônicas no futuro.

Texto: Érica Soares
Edição: Guilherme Baesso
Fotos: Secretaria Municipal de Educação/Divulgação